Implementación implícita y explícita de interfaces en C#: ¿cuándo y cuál usar?

¡Hola a todos! Acabo de empezar a aprender C# y me topé con el tema de interfaces. Parece todo claro: una interface es un contrato, una clase lo implementa. Pero vi que las interfaces se pueden implementar de dos maneras: implícita (implicit) y explícitamente (explicit). Y me confundí. Aquí hay un ejemplo:

public interface IWorker
{
    void Work();
}

public class Employee : IWorker
{
    // Implementación implícita
    public void Work()
    {
        Console.WriteLine("Employee works");
    }
}

Todo funciona. Pero leí que también se puede hacer así:

public class Manager : IWorker
{
    // Implementación explícita
    void IWorker.Work()
    {
        Console.WriteLine("Manager works");
    }
}

Y ahora, si escribo:

Manager m = new Manager();
m.Work(); // ¡Error de compilación!

¡Esto no compila! ¿Para qué sirve entonces la implementación explícita? ¿Cuándo usarla? ¿Y cuál es la diferencia, aparte de la sintaxis? Agradecería una explicación detallada.