DateTime vs DateTimeOffset en C#: qué tipo elegir para trabajar con fechas y zonas horarias

¡Hola, colegas! Soy nuevo en C# y .NET, y tengo confusión con los tipos DateTime y DateTimeOffset. Parece que ambos están diseñados para almacenar fecha y hora, pero entonces, ¿por qué hay dos tipos diferentes? Estoy escribiendo una pequeña aplicación para gestionar tareas. Los usuarios pueden crear tareas y especificar una fecha límite. Lógicamente, quiero almacenar la fecha y hora de la fecha límite. Al principio usé DateTime: ```csharp DateTime deadline = new DateTime(2025, 12, 31, 23, 59, 0); Console.WriteLine($"Fecha límite: {deadline}"); ``` Pero luego noté que si el usuario está en Moscú y el servidor está en UTC, la hora puede mostrarse incorrectamente. Intenté usar la propiedad `.Kind` (Local, Utc, Unspecified), pero solo añadió confusión. Finalmente, me topé con DateTimeOffset. Parece que también almacena el offset respecto a UTC. Pero, ¿cuándo usarlo? ¿Hay situaciones donde DateTime es preferible? ¿Y cómo convertir correctamente entre ellos? Agradecería una explicación detallada con ejemplos. Quiero entender no solo el "cómo", sino también el "por qué".