Comment comprendre quand utiliser Node.js et quand utiliser un backend classique en PHP ou Python ?

Bonjour à tous ! Je suis débutant en développement web et j'essaie de comprendre comment choisir la stack pour mon premier projet sérieux.\n\nJe crée une boutique en ligne. Il y aura : un catalogue de produits, un panier, un compte utilisateur, un panneau d'administration pour ajouter des produits, et éventuellement un chat de support en temps réel.\n\nJ'ai lu que Node.js est génial parce qu'il est non-bloquant et asynchrone. Mais je ne comprends pas complètement quand cet avantage est critique et quand il ne l'est pas.\n\nMon ami me conseille de faire en PHP (Laravel), en disant que tout est plus simple : on clique sur un bouton, on obtient une page. Un autre ami dit que l'avenir est à Node.js et qu'il faut l'apprendre tout de suite.\n\nJ'ai un exemple de code en Express que j'ai essayé d'écrire pour une API de test. Voici comment j'ai essayé de faire une requête à la base de données et de renvoyer le résultat :\n\n```javascript c