Java में वर्तमान दिनांक और समय कैसे प्राप्त करें (आधुनिक तरीके)

सभी को नमस्ते! मैंने अभी Java सीखना शुरू किया है और एक सरल सी समस्या का सामना किया है: मुझे प्रोग्राम में वर्तमान दिनांक और समय प्राप्त करना है। उदाहरण के लिए, मैं नोट्स के लिए एक छोटा एप्लिकेशन लिख रहा हूँ और चाहता हूँ कि प्रत्येक नोट अपने बनने के समय का timestamp स्वचालित रूप से सेव करे।\n\nमैंने Google पर खोजा और कई अलग-अलग विकल्प पाए: `new Date()`, `System.currentTimeMillis()`, `Calendar.getInstance()`। मैंने `new Date()` आज़माया — यह काम करता है, लेकिन कुछ अजीब आउटपुट देता है जैसे "Fri Jan 10 14:23:05 MSK 2025"। जबकि मुझे चाहिए, उदाहरण के लिए, "10.01.2025 14:23:05" या "2025-01-10T14:23:05"।\n\nफिर मैंने पढ़ा कि पुराने `Date` और `Calendar` क्लासेज को deprecated माना जाता है और उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं हैं। कहा जाता है कि Java 8 में तारीखों के साथ काम करने के लिए एक नया API आया है। लेकिन इसका उपयोग कैसे करें? मैंने लिखने की कोशिश की