Como armazenar melhor arrays PHP: json_encode vs serialize? Comparação e desempenho

Olá a todos! Sou novo em PHP e estou tentando entender como armazenar arrays. Tenho alguns scripts que processam dados do banco de dados e quero armazenar em cache os resultados em arquivos para não fazer consultas pesadas toda vez. O problema é que não consigo escolher entre json_encode e serialize. Ambos servem para converter um array em string, mas não entendo qual é a diferença e qual deles é melhor usar. Aqui está um exemplo do meu código: ```php $data = [ 'users' => [ ['id' => 1, 'name' => 'Ivan', 'email' => 'ivan@example.com'], ['id' => 2, 'name' => 'Maria', 'email' => 'maria@example.com'], ['id' => 3, 'name' => 'Petr', 'email' => 'petr@example.com'] ], 'timestamp' => time(), 'settings' => ['theme' => 'dark', 'lang' => 'ru'] ]; // Opção 1 $json = json_encode($data); file_put_contents('cache.json', $json); // Opção 2 $serialized = serialize($data); file_put_contents('cache.ser', $serialized); ``` Estou interessado em