如何正确配置从PHP到MySQL再到浏览器的完整UTF-8支持，避免乱码？

```html 大家好！我是一名初学PHP开发者，已经为编码问题苦恼了两周。网站是俄语的，数据库是MySQL，似乎一切都配置好了，但从数据库输出数据到页面时，会出现问号或类似“Р РµСально?”的乱码。

以下是我连接数据库的方式：

```php
$db = new mysqli('localhost', 'user', 'pass', 'mydb');
$db->query("SET NAMES cp1251");
```

文件保存为UTF-8无BOM格式，页面head中设置了``。但当我通过表单输入俄语文本并保存时，数据库显示正常，页面上却显示异常。而如果通过phpMyAdmin直接输入数据，页面显示正确。

我尝试将`cp1251`改为`utf8`，结果数据库乱了，页面正常。尝试`SET NAMES utf8mb4`，则完全失效。我哪里做错了？如何让俄语在所有地方都能正常工作：数据库、页面以及表单提交？是否有某种检查清单或完整解决方案？ ```