JavaScript 中 `new` 关键字的作用是什么？请举例说明

大家好！我刚开始学习 JavaScript，遇到了 `new` 关键字。老实说，我有点困惑。我似乎明白它与创建对象有关，但具体如何工作并不完全清楚。 例如，我看到这样的代码： ```javascript function Person(name) { this.name = name; this.sayHello = function() { console.log('你好，我叫 ' + this.name); }; } const user = new Person('安娜'); user.sayHello(); // 你好，我叫 安娜 ``` 但如果我不写 `new`： ```javascript const user = Person('安娜'); console.log(user); // undefined ``` 为什么会这样？`new` 内部到底做了什么？我听说它 somehow 绑定了 `this`，但我不理解细节。 另外，我在一些教程中看到构造函数用大写字母开头，但并非总是如此。我还听说过 `prototype`——这和 `new` 有关吗？ 请逐步解释当我们写 `new SomeFunction()` 时发生了什么。以及是否有替代方案？