C#中的访问修饰符：public、private、protected、internal——有什么区别以及何时使用？

class BankAccount
{
    public string AccountNumber { get; set; }
    private decimal balance = 0;
    protected decimal interestRate = 0.05m;

    public void Deposit(decimal amount)
    {
        balance += amount;
    }
}

class SavingsAccount : BankAccount
{
    public void ApplyInterest()
    {
        // 这里有问题：我可以使用interestRate (protected)，
        // 但不能使用balance (private)。
        // 这可以理解。但如果我想让balance只对继承者可用，
        // 而不对其他人可用，该怎么办？